– ใส่หมูลงไปผัด จากนั้นตอกไข่ลงไป ยีไข่ให้แตก ตามด้วยผักคะน้า และข้าวสวย
– ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย, น้ำตาลทราย, ซีอิ๊วขาว
สูตร ไก่อบซอสพริก ซอสเหนียวข้นซึมเข้าเนื้อ
– ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน แล้วตักใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟ
เมนูสิ้นคิดที่ทำง่าย แค่นำหมูมาผัดกับกระเทียมและพริกไทย กลิ่นหอมฉุยชวนทานมาก
• หมูทอดกระเทียม (ดูวิธีทำคลิก)
เมนูอาหารไทย • กุ้งกระเทียมไมโครเวฟ (ดูวิธีทำคลิก)
– ปอกเปลือกบวบออกแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
หั่นวุ้นเส้นให้สั้นเล็กน้อยแล้วนำลงไปคลุกกับหมูบด
น้ําพริกกุ้งเสียบ: อร่อยและสุขภาพดี
อาหารไทย สูตรอาหาร แบบง่ายๆ สำหรับพ่อครัวมือใหม่
หมายเหตุ : สูตรนี้ไม่ใส่น้ำตาล เพราะฟักทองหวานอยู่ในตัวแล้ว หากใครชอบหวานสามารถใส่น้ำตาลได้ค่ะ
ข้าวต้มหมูแดง: เมนูคลาสสิคที่มีทั้งคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติอร่อย อาหารที่สามารถเตรียมได้ง่ายและเสร็จสรรพเร็ว ส่วนผสมหลักคือข้าวต้มและหมูแดงนุ่มๆ ที่ตัดกับรสชาติของน้ำซุปก้อนเขียว สำหรับคนที่ต้องการมื้ออาหารที่อบอุ่นและอร่อยในเวลาสั้น ๆ ข้าวต้มหมูแดงเป็นเลือกที่เหมาะสม.
ชาวญี่ปุ่นได้พัฒนาเทคนิคการใช้มีด เพื่อหั่นวัตถุดิบอย่างประณีตบรรจง เนื่องจากทุกอย่างใช้ตะเกียบรับประทาน เนื้อสัตว์และปลา จะถูกหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำก่อนปรุงอาหาร นอกจากเทคนิคการใช้มีด และการใช้วัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลแล้ว ลักษณะพิเศษอีกอย่างของอาหารญี่ปุ่นก็คือความใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ และความสวยงามของการนำเสนอ ซึ่งมักจะขยายออกไปถึงชามและจานที่นำเสนอในแต่ละจานด้วย